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Beignets de pruneaux et figate
Cake au figatellu
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Les ortigais ou anémones de me
Pain mozaique
Pâte d'olives au fromage de ch
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''M'guina '' oranaise
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La Châtaigne
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Bouillabaisse '' U ziminu ''
Bouillabaisse bonifacienne
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Calmars farcis
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Homard à l'armoricaine
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Les oursins
Moules à la corse
Murène aux raisins secs
Nage de poisson et coquillages
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Spaghetti aux rougets
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Boulettes chinoises
Canard à la bigarrade
Canard à la sauce pain d'épice
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Choucroute corse
Confit de canard
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Lapin a la corse
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Paella Andaluz
Paprikach de veau
Parmentier au canard confit
Pastillla à la pintade
Paupiettes de porc à la colomb
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Poule aux câpres
Poulet farci à la marocaine
Poulet au citron confit
Poulet au curry
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Confiture d'oranges à la corse
Confiture d'oranges en marmela
Confiture de cédrat et de poir
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Crême au beurre
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Gâteau au chocolat et à la crè
Gateau aux amandes et à l'oran
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